士林夜市一家賣大腸包小腸的攤販，將近2年前開缺徵店長，並大方開出月薪8萬塊，但老闆指出，雖然開出了高於市場行情一大截的薪資福利，但依然乏人問津，因為夜市工作，需要耐高溫、高壓，工作時間一天12小時，遲遲等不到人來應徵。
業者黃先生表示，自己今年已經66歲了，想找個接班人，但連來試試看的人都沒有，根據工作條件，只能月休4天，每天工作時間從下午3時到凌晨12時30分，再加上清潔善後，還要耐得了火爐前的高溫、高壓、高勞力。
他無奈，月薪已經從5萬一路調高到8萬，「沒辦法現在的人真的很難請，所以我們把薪資提高，多一點福利給員工，工作機會很多，因為都缺工，但是就是沒有人要幹這麼油膩膩的東西。」
實際採訪民眾則認為，目前許多行業起薪約28000元，月薪8萬薪資很高，但需要體力活還要耐熱，因此攤商徵才2年仍找不到員工。
（記者施正傑／綜合報導）