台北市信義區「寶林茶室」爆發食物中毒案,2名死者及重症患者,都被檢出體內含有毒素「米酵菌酸」,近日有多位綠營人士指出該毒素可能源自中國,國民黨立委葉元之痛批,「可以不要消費這個事件嗎?感覺真的很冷血,在你們心中,政治利益才是你們最關心的嗎?」
國民黨立委葉元之。翻攝自臉書「葉元之.板橋」
葉元之表示,過去中國東北的米酵菌酸中毒事件,是喝了自製的「酸湯子」,這是由玉米水發酵而成,是完全不一樣的東西。這次寶林茶館食物中毒事件,又有綠營政客扯到中國大陸,說米酵菌酸可能是對岸傳來的。
「綠營政客可以不要消費這個事件嗎?感覺真的很冷血耶,在你們心中,政治利益才是你們最關心的嗎?」
他說,之前詢問過一位素食料理的老師,她研判問題出在醬料。有種調味料叫Belacan,它是馬來西亞的一種蝦膏,呈素褐色,很硬,很乾,聞起來很香。而在東南亞的素食料理中,素的Belacan製造廠商會以黄豆,酒曲、鹽和小麥粉去發酵,做出類似葷食的蝦醬,其中酒曲是米製的。若寶林茶室若使用過期的素食Belacan,就容易產生米酵菌酸的中毒事件。(記者施正傑/綜合報導)