彰化縣衛生局於113年12月3日，在本局一樓走廊舉辦「含糖飲料的選擇 一不二減三避免」記者會，彰化縣衛生局副局長蕭惠玲帶領多位營養師共同探討如何減少含糖飲料的攝取，並提供實用的飲品選擇建議。活動的目的是讓民眾更關注減少含糖飲料的攝取，並希望能幫助大家在日常生活中逐步養成健康的飲食習慣。
根據《國民營養健康狀況變遷調查》顯示，7至44歲的族群是含糖飲料的主要消費群體，特別是男性每天攝取一次以上含糖飲料的人佔4-5成，女性則是4成。這顯示出大家對含糖飲料的依賴性相當高。然而，長期過量飲用含糖飲料，會增加肥胖、蛀牙、糖尿病和心血管疾病等健康風險，因此已經成為影響國人健康的重要因素之一。
為了改善民眾含糖飲料的攝取習慣，陳佳秀營養師分享了三個簡單的減糖飲料選擇原則，也配合本次活動的口訣「一不二減三避免」，幫助大家做出更健康的選擇。具體來說：一不：選擇不加糖或無糖的飲品；二減：減少飲用頻率和飲料量；三避免：避免選擇過酸的飲料。
此外，營養師還現場示範了兩種健康又簡單的含糖飲料替代品，分別是「茉莉花果茶」和「檸檬氣泡飲」，這些飲品不僅製作簡單，而且能有效降低糖分攝取，既健康又美味。
最後，衛生局希望透過此次活動，讓民眾學會含糖飲料的減糖技巧，並在日常生活中養成健康的飲食習慣。未來，衛生局將持續推廣健康飲食，以提升民眾的健康意識。
(記者:張 潔/彰化報導)