嘉義縣阿里山茶葉生產合作社2026年度春季優良茶比賽13日舉行頒獎典禮,縣長翁章梁、合作社理事主席蔡惠櫻等人贈匾表揚得獎茶農,新東興茶業黃加棟奪得青心烏龍組特等獎、阿里山櫻之駅獲新品種烏龍組特等獎。
本次烏龍組特等獎茶樣外觀呈墨綠色、緊結勻整,水色為清澈明亮的蜜綠色,茶湯餘韻豐富,帶有樹蘭花香與蔗糖甜香,滋味鮮甜甘醇,並具有梨子與印度棗的果香,層次感豐富。

圖/嘉義縣政府提供
金萱組特等獎茶樣外觀緊結勻整,水色蜜綠清澈明亮,茶湯細緻濃稠,滋味甘醇具餘韻感,散發出濃郁的奶粉甜香,並帶有七里香的花香氣息及印度棗與芭樂的淡淡果香。
今年春茶受到乾旱缺水影響,肥料吸收不足導致茶葉滋味偏淡,產期延後導致茶菁採摘偏嫩、嫩菁苦味較為明顯,但製茶期間天氣良好,整體茶樣仍維持一定品質。
蔡惠櫻表示,許多喝茶的消費者在追求茶的清香,比賽茶除了安全、味道清甜以外更耐泡,因此一斤價格漲了400元左右,優良烏龍茶的售價一斤在2,800至3,000之間,金質以上差不多4,000元,銷售量也非常好,通常開獎一小時內就會有全國各地的茶商買走,但至少都會留20%自己銷售,分享給愛喝的長期客戶。

圖/嘉義縣政府提供
翁章梁說,阿里山高山茶50年來打下非常好的基礎,更漸漸建立起品牌,讓許多老饕想喝高山茶就會想到阿里山,茶葉比賽都遵守嚴謹的程序及食安檢測,大家可以放心喝,接下來是端午節吃肉粽較油膩,鄉親可多多採購配茶解膩,送給親朋好友也是首選。
烏龍組頭等獎分別由新東興茶業洪韻婷、名峰製茶林惠菊、谷宇製茶賴嘉修獲得;新品種組頭等獎分別由阿里山櫻之駅、阿里山森之駅、阿里山土匪森活村拿下。
(記者:陳品綸/綜合報導)
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