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港澳媒體趣遊台中 中市觀旅局力推樂園、農遊賞花

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皮蛋豆腐怎麼吃? 饕客:不管怎樣,一定要有這兩味

皮蛋豆腐怎麼吃? 饕客:不管怎樣,一定要有這兩味

皮蛋豆腐,無疑是台灣常見的家常小吃之一,無論何時,只要到小吃攤總得拿上一盤,雖然價格隨著原物料飛漲,但依舊美味難擋。不過,究竟要不要將皮蛋和豆腐攪拌在一起,卻成為美味當前的難題。

一名網友在「爆料公社」發文強調,「皮蛋豆腐就是要拌在一起吃啊,不拌的是邪道」吸引網友熱烈討論,多數網友認為,用拌的無敵,再加花生米、肉鬆和香菜是絕配。」、「單獨吃皮蛋會有點噁,還是拌在一起比較好吃。」「有些餐廳賣的皮蛋豆腐就是先幫客人拌好再上桌,大概有獨門調味,必須要拌好才對味」、不過,有人抱持反對意見,認為「單吃比較香」、「果汁機打過的才叫完美,但試過一次後就乖乖吃不拌的」。(記者施正傑/綜合報導)

2024台北國際龍舟錦標賽 總獎金349萬手刀報名

2024台北國際龍舟錦標賽 總獎金349萬手刀報名

「2024台北國際龍舟錦標賽」將於6月8日(六)至10日(一)在台北市基隆河大佳段河道盛大登場,今年報名隊伍總數上看230隊、總獎金更是歷來最高的349萬元,從3月25日(一)上午10點至3月29日(五)23點在官網(dragonboat.taipei)開放報名參賽。台北市體育局長王泓翔熱烈號召,所有龍舟運動好手們踴躍報名,且除了挑戰全國最大龍舟賽事外,同時也可報名「2025雙北世界壯年運動會」龍舟項目,與世界各地選手尬一場,熱血爭取最高榮耀。

「2024台北國際龍舟錦標賽」總獎金歷來最高349萬元。翻攝台北市政府

 

台北國際龍舟錦標賽中,競賽類組分為大型龍舟組及小型龍舟組;大型龍舟組包含男子組28隊、女子組12隊、混合組48隊,各組別限額皆含前年度得獎隊伍保障名額;小型龍舟組包含男子組20隊、女子組20隊、混合組40隊;高中職組12隊,限高中職在校學生組成,可跨校組隊;常青組增至36隊,報名槳手須年滿50歲就是63年6月8日前出生者,性別比例不拘;另還新增機關團體組8隊。

台北國際龍舟錦標賽蔚為台北市年度城市品牌體育盛會之一,同時也是全國仲夏最受矚目運動焦點,去年高達214支隊伍參賽,今年報名隊伍數可望上看230隊,且賽事總獎金從319萬元再提升至歷來最高的349萬元,穩居全國最大規模龍舟賽,也是各地龍舟好手年度競逐最高舞台;而2025年5月17日至30日登場的雙北世壯運中,同樣囊括龍舟競賽盛況可期。

端午節當天除龍舟賽事外,更舉辦陸上嘉年華活動。翻攝台北市政府

局長王泓翔指出,為使更多民眾體驗龍舟賽樂趣,台北市體育局規劃「龍舟體驗營」、「龍舟點睛暨祭江大典」、「舵手研習營」、「盪槳池訓練」及「基隆河龍舟練習」等系列活動,讓選手有完整的備賽訓練;而在龍舟錦標賽事當天,除有精采龍舟賽事外,更舉辦陸上嘉年華活動,歡迎各地朋友來到臺北,一同齊聚歡慶端午佳節。(記者黃子瑋/台北報導)

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