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兼顧永續發展與生態保育 小琉球三潮間帶7/1起收取海洋保育費

為減輕小琉球旅遊人潮對生態造成的負擔,屏東縣政府繼公告島上5處潮間帶劃設為自然人文生態景觀區後,其中杉福、漁埕尾、肚仔坪等3處潮間帶列為保育示範區,除限制管控同時間進入人數外,並自7月1日起收取每名遊客60元海洋保育費,專款將用於維護自然生態資源及復育等,期待觀光及生態並存,永續發展。

遭查獲過期肉品!和牛EMPEROR發聲嗆提告 網友反酸「公關災難」

遭查獲過期肉品!和牛EMPEROR發聲嗆提告 網友反酸「公關災難」

位於台中西屯區的頂級和牛燒肉店「和牛EMPEROR」,一客單人套餐要價3900元,但日前被查獲大批過期肉品、醬料及冷麵,業者卻發聲明否認使用過期肉,並聲稱留下過期和牛是為了教育訓練,甚至表示將針對媒體不實報導,採取法律行動。不料台中市衛生局15日表示,該批食材放在「使用區」狠狠打臉,讓網友狂酸「奇文共賞」。

楠西梅嶺賞螢季4/17上午9時開放線上報名 黃偉哲邀民眾來台南與螢共舞

每逢春夏交替之際,是火金姑出沒的時期,台南市政府昨16日舉辦「2024台南楠西梅嶺賞螢季」記者會,由市長黃偉哲與議員許至椿、沈震東、林美燕一同於記者會上「點亮幸福螢光」,宣布今年賞螢季正式開跑,並邀請各地好友一起來楠西梅嶺欣賞美麗的「螢」河。

客發中心植樹護地球揭桐花祭序幕 客庄「遶山花」品嘗桐話飯兜

又進入四月雪紛飛的浪漫季節!客委會客家文化發展中心16日在銅鑼鄉臺灣客家文化館舉行桐花祭系列活動,由副縣長鄧桂菊、客發中心主任何金樑偕同來賓種下豆梨樹,植樹響應世界地球日攜手守護地球,隨後發表集結多樣道地客家料理的限量「桐話飯兜」,為桐花祭揭開序幕。鄧桂菊表示,苗栗是桐花密度最高的縣市,歡迎全國遊客參加一系列桐花祭到客庄「遶山花」,也別忘了品嘗美味的桐話飯兜,讓浪漫的遊程更臻完美。

市長侯友宜推廣新北珠蔥 品嘗美食、享受旅遊還能做公益

一年一度的珠蔥產季又到來,新北市政府16日舉辦「擁抱溪望 向前蔥」新北珠蔥記者會,市長侯友宜與平溪區農會理事長胡正吉及新店、烏來、雙溪、深坑、平溪、石碇六區農會代表連袂出席推廣平溪特色農產品珠蔥。

「和牛EMPEROR」燒肉店食材逾期 中市衛生局勒令停業、重罰144萬

位於台中西屯區的「和牛EMPEROR」日式燒肉店,遭檢舉食材有過期問題,經市府派員徹查,查獲過期食品包含牛肉、冷麵等8項食材。衛生局長曾梓展今(16)日於台中市議會開議前受訪表示,因業者無法提供貨品的進貨、銷售及庫存等資料,即日起勒令業者停業;此外,針對食材逾期將重罰144萬元並持續稽查,全力維護市民食安。

有關連鎖藏壽司店近期發生疑似食品中毒案件,南市衛生局查核轄內該業者分店衛生情形

近期連鎖藏壽司店發生疑似食品中毒症狀,南市衛生局會同消保官與食品藥物管理署人員於4月11日及12日稽查臺南市3家分店,現場查核尚符合食品良好衛生規範準則,後續列入不定期查核對象。

傳承50年製茶技術 六代茶行奪碧螺春特等獎

三峽有臺灣綠茶故鄉的美名,新北市政府農業局輔導三峽區農會於12日辦理春季碧螺春評鑑,共有200點茶品參賽,今年特等獎由三峽茗茶祥興行奪得,農業局邀請民眾品嚐來自新北在地特色茶品,以行動支持農民,一起挺好茶。

台中市「古月粉」驗出蘇丹紅 要求25家下游業者下架回收

台中市「古月粉」驗出蘇丹紅 要求25家下游業者下架回收

蘇丹紅風暴至今持續延燒,台中市食品藥物安全處13日公布,日前接獲業者自主送驗「古月粉」,檢出「蘇丹4號」後主動通報,食安處隨即派員前往抽驗,除要求業者下架產品回收,並移請源頭縣市政府繼續追查釐清。

新北市清查藏壽司12間分店 7間有衛生缺失限期改正

新北市清查藏壽司12間分店 7間有衛生缺失限期改正

知名日系連鎖壽司品牌「藏壽司」,自上周起陸續爆發疑似食物中毒事件,新北市衛生局12日傍晚表示,全面稽查市內藏壽司12家分店,除淡水站前店及新莊宏匯店持續暫停營業,清查結果僅3家分店合格,有7家不合格,多為現場衛生不合格,若限期未改善完成,可依違反《食品安全衛生管理法》,處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。

據衛生局新聞稿,截至12日晚間,藏壽司已有新莊宏匯店(3起)、淡水站前店(2起)、新店威秀裕隆店(1起)等3家分店遭通報疑食物中毒;其中,新莊宏匯店、淡水站前店因分別連續被2次通報疑食物中毒,遭勒令暫停營業。

衛生局表示,已經完成稽查轄內全部12家藏壽司分店,其中,淡水站前店及新莊宏匯店已遭勒令暫停營業;淡水站前店現場複查雖合格,但改善報告書尚未審核通過,目前這2家分店都仍停業中。

衛生局指出,轄區內藏壽司其餘10家分店依「食品良好衛生規範準則」查核,結果僅3家分店稽查合格;其餘7家分店不合格,分別市新店威秀裕隆店、中和橋和店、板橋中山遠百店、三峽學成店、三重集賢路店、三重捷運路店、新莊思源路店。

不合格項目,衛生局表示,包括現場設備與機具不潔、冷凍庫未定期除霜等衛生缺失,已令業者限期改正。若屆期仍未改善完成,可依違反食品安全衛生管理法,處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。

(記者施正傑/新北報導)

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「臺南400‧流動的盛宴─來辦桌」系列 從食材起家到轉戰外燴,李萬開啟自家餐飲事業的輝煌

你心中的臺南味是什麼?

初瓦、嚮辣疑食物中毒案 王品致歉、發放慰問金並受理退費

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衛福部疾管署初步認定,初瓦和嚮辣捷運西門店4月2日至6日疑似感染諾羅病毒事件,王品集團11日再度向消費者表達最誠摯歉意,釋出包括餐費全額退費、醫療給付、消費者慰問金等關懷方案,預計18日開始,於初瓦和嚮辣西門店退款,並全部以現金給付。

苗栗縣政府文化觀光局結合5鄉鎮市公所,推出「2024桐花祭暨桐花小旅行」賞桐系列活動

苗栗山區桐花陸續綻放,山頭宛如覆蓋靄靄白雪;苗栗縣政府文化觀光局結合5鄉鎮市公所,推出「2024桐花祭暨桐花小旅行」賞桐系列活動,推出賞桐系列活動。副縣長鄧桂菊10日帶領相關單位代表在縣府擴大宣傳,歡迎全國民眾規畫到苗栗輕旅行,漫步山林「遶山花」,一起迎接浪漫4月雪的限時美景,體驗桐花季不一樣的客庄風情。

優質在地農產外銷 台中柑橘疫後重啟進軍加拿大北美市場

台中市政府致力推動台中市優質柑橘國外行銷,去年新冠肺炎疫情降級後,輔導產區農會於去年冬季及今年春季陸續於馬來西亞及汶萊辦理國外行銷活動,將台中市特有甘甜多汁的椪柑及風味獨特的茂谷柑推廣給當地民眾,提供消費者豐富的味蕾饗宴。此外,自去年冬季起,也出口2貨櫃椪柑至加拿大,今年更出口3個貨櫃柑橘,共計出口5個貨櫃,近71餘公噸,7日(加拿大為6日)於加拿大Price Smart Foods舉行試吃活動,並於Save on Food , H Mart,等大型通路同步上架販售,將台中優質柑橘推介至北美地區。

龍崎土雞節推出鳳梨好筍雞饗宴 黃偉哲邀請享豐盛美食慶母親節

龍崎區農會舉辦龍崎土雞節結合鳳梨好筍季,將於母親節前夕(5/4)在龍崎文衡殿推出豐盛的「鳳梨好筍雞饗宴」,透過龍崎在地著名3位總鋪師席開200桌,市長黃偉哲今(8)日偕同農業部代理部長陳駿季,立委陳亭妃、市議員陳皇宇、郭鴻儀、鄭佳欣等出席記者會,邀請大家品嚐微酸香甜的鳳梨鮮果和甘脆清甜的綠竹筍,用美味又豐盛的美食慶祝母親節。

王品旗下2餐廳疑爆食物中毒 已7人自行就醫

王品旗下2餐廳疑爆食物中毒 已7人自行就醫

王品集團旗下餐廳「初瓦」、「嚮辣」2餐廳遭民眾通報,用餐後出現噁心、腹瀉等疑似食物中毒症狀,北市衛生局表示,已稽查到環境不潔、標示不明等缺失,要求於8日前改善。

吸引逾26萬參觀人潮來新北!最浪漫新莊中港河廊光雕展3/31畫下完美句點

2024中港大排光雕展」為期31天的展演,於3/31畫下完美句點,新北市政府水利局今年以「幸福新北 戀戀中港」為主題,布置百萬燈海及愛情燈飾點亮河廊,搭配白色情人節規劃系列活動,吸引各地眾多遊客造訪,展演最後一周民眾把握最後機會前往,單周就創下8萬人次參觀,開幕以來超過26萬人次,皆創下歷年最高的紀錄。

2024大甲媽祖遶境登場!跟隨媽祖腳步來趟台中海線永續小旅行

一年一度的台中大甲鎮瀾宮媽祖遶境即將於4月5日起駕,台中市政府觀光旅遊局表示,尋香徒步隨駕之餘,不妨來趟永續小旅行,順遊台中海線知名旅遊景點與伴手禮店家,體驗當地豐富的生態資源和人文故事,感受台中豐沛的永續旅遊新能量。

漲電價有感!菠菜2份+豆干+3雞塊要價80 網友嘆:上周才65

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4月1日起電價正式調漲,平均漲幅約11%,連帶影響各領域業者,以及餐點、各類產品終端售價。就有網友表示,新店一家便當店,原先菠菜2份、豆干1份、鹹酥雞3塊,不加白飯才65元,豈料一個周末之後,同樣的菜色竟然漲價到80元!

清明兒童節連假出遊 中市府籲慎選合法旅宿

清明兒童節4天連假即將到來,連假首日即為孩子們最期待的兒童節,台中麗寶樂園及東勢林場遊樂區紛紛推出兒童入園優惠活動,同時台中的旅宿業者也為連假推出各項住宿優惠及系列活動,中市府觀旅局呼籲,旅遊住宿應選擇經政府機關核發旅館業或民宿登記證暨專用標識的合法旅宿,對自身權益及安全才有保障,才能住得安心、玩得開心。

真相新聞通訊社

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