新北市政府教育局22日與輔仁大學共同簽署課程合作備忘錄，結合民生學院學習資源，並與創新跨域學院、教育學院合作，共同提升新北市高中在校訂必修、多元選修、自主學習、學習歷程檔案等優化，力求培育市內高中師生，成為民生實作、設計思考、創意發想、運動議題的跨領域人才。
新北市政府教育局與輔仁大學共同簽署備忘錄。教育局提供
鑑於蘇丹紅食安問題嚴重，為建立新北高中學子正確的食安觀念，並積極向下扎根，新北市與輔大合作開出四大類型的假日課程，最具代表性的是由民生學院領軍，結合當下食安議題，並從食品科學、食品營養的角度開設「果製達人」、「食安達人」、「居家外食」、「智慧設計我的保健餐盤」等實作體驗課程，運用3D食物列印機，引導學生從日常生活中進行探究，並對未來生活進行創意發想。
此外，在設計思考與創意發想的課程設計結合永續發展、兒少生活、高齡生活、智慧醫療、藝術治療等五大議題，透過工作坊引導實作與思考技法，激發創意靈感，並進一步將創意具體實踐；運動議題則包含運動醫學、運動科學與運動管理三大面向，介紹國手是如何在賽前、賽中及賽後有正確的飲食攝取與營養增補、調節心理壓力與情蒐科技提供有效的技戰術分析等多元可能。
輔仁大學校長藍易振表示，非常開心能與市府合作，新北境內高中的師生將因此受惠，輔大是一所綜合性的大學，過往除了第二外語中心協助新北市高中端開課外，也樂於分享校內豐富的師資與課程，且這也是首次與地方政府共同合作，且開設的課程都是學校的一時之選，衷心期盼能對跨域人才的培育盡一分心力。
新北市丹鳳高中高二學生周芷晴分享，之前修習過輔大在學校開設的「微課程」，透過大學師資有效幫助高中階段對未來學系的選擇及生涯的探索，很期待可以參與更多精彩的假日課程。高二生朱育賢也提到，很期待能參與民生實作課程，不但可以透過3D列印機製作精美食品，也可以從中了解食品生產背後的過程。
教育局自107年首創「高中與大學共創學習媒合平臺」，迄今已與台北市立大學、國立台北大學、馬偕醫學院、國立政治大學、國立陽明交通大學、台聯大系統等締結課程合作備忘錄，目前已提供新北市高中學子超過100門數位學習課程、40門實體課程，也為學生累積豐富的學習歷程成果。
未來輔大將提供多元微課程、科學競賽培力、學習歷程檔案指導等客製化服務，不僅協助學子多元寬廣的學群試探，對新北教育的發展注入更多能量，未來也在培育跨域人才上邁向新的里程碑。（記者施正傑／新北報導）