屏東縣為漁業大縣，為推動屏東養殖水產發展，屏東縣政府特別舉辦「2024屏東金牌水產評鑑」，於即日起至8月31日開放報名。此次評鑑活動旨在輔導屏東縣內的養殖業者，為水產品品質把關，增強品牌行銷力道，為屏東水產業注入新活力、並提供消費者選品的參考。
延續奧運金牌熱潮，屏東縣政府鼓勵縣內合法的養殖業者踴躍參加此次金牌水產評鑑活動。參加資格為縣內合法養殖業且只需取得HACCP、CAS、TAP、TQF、ISO22000等其中一項認證，即可報名參加。
屏東縣政府表示，屏東石斑魚、午仔魚及泰國蝦的養殖產值在全國居於領先地位，本次評鑑將由產官學界專家嚴格選拔，篩選出最具市場潛力與品質保證的屏東水產精品。評鑑項目涵蓋了現地查證、養殖安全、產品履歷、品牌故事及實際品嘗口感等層面，旨在提供消費者安心食用、送禮得宜、並具有保障的「2024屏東金牌水產」。
除了評鑑之外，後續活動還將包括養殖輔導、品牌行銷以及頒獎等榮耀時刻，為參加者帶來豐富的資源與榮譽。屏東縣政府誠摯邀請全縣養殖業者踴躍報名，共同為屏東水產業的繁榮發展貢獻一份力量，拿金牌走向全國。
屏東縣有著好山好水、氣候溫和，養殖的水產品總是有多一度的新鮮美味。其中石斑魚、午仔魚和泰國蝦素來以產量豐富、品質卓越聞名全國。此次評鑑特別選擇這三大類別，作為評鑑的主要組別，目的是嚴選出最優質的水產精品，進一步推動屏東水產品牌走向消費者拓展市場。
(記者:張 潔/屏東報導)