台南養蜂界的年度盛會「113年度台南市國產龍眼蜂蜜評鑑」於今(5)日上午在民治市政中心舉行頒獎典禮，市長黃偉哲親自頒獎表揚得獎蜂農，他感謝農民的用心，釀出堪稱是全國最好的蜂蜜，歡迎消費者多多購買台南的蜂蜜，希望蜂農們的辛苦，都要被大家看見，也希望大家都能喜歡最好的台南蜂蜜。
黃偉哲表示，今年由於氣候的原因，農業部已經把台南的龍眼及蜂蜜都列為受天然災害補助的區域，所以蜂蜜產量不多，但是經專家鑑定，其品質還是非常好，這次總共有30組參賽，能夠獲獎的就是最好的蜂蜜的表徵，根據評審的評鑑，台南的蜂蜜在全台灣的蜂蜜評比裡算是最好的，所以說沒有最好的只有更好的，希望大家多多認識台南的蜂蜜，多多愛用台南的蜂蜜。
黃偉哲強調，受到氣候影響，龍眼花芽分化率和開花率偏低，導致龍眼蜂蜜產量減少，今年的龍眼蜂蜜更加珍貴，再次恭喜所有得獎蜂農，感謝蜂農用心奉獻於養蜂產業，兼顧健康安全及友善環境，更不斷提升蜂蜜品質，因此一定要將最甜蜜的、最優質的龍眼蜂蜜推薦給國內的消費者。
今年台南市國產龍眼蜂蜜評鑑報名踴躍，參賽人數總計30位蜂農，穩居全國之冠。這次龍眼蜂蜜評鑑特等獎9名，頭等獎15名，得獎者來自台南各個行政區，包含玉井區、楠西區、左鎮區、南化區、新化區、東山區、麻豆區、歸仁區、新營區、白河區等，共計24名。今天的頒獎典禮，包括市議員蔡育輝、沈家鳳及王宣貿等都到場恭喜各位得獎蜂農。
多年來負責主辦台南市國產龍眼蜂蜜評鑑的東山區農會余淑琴總幹事表示，感謝農糧署及市府農業局的指導，協助該會致力於輔導及推廣台南優質龍眼蜜，台南龍眼種植面積有3,691公頃，今年因氣候因素，龍眼花芽分化率和開花率偏低，每滴蜂蜜得來不易，彌足珍貴，且得獎的蜂蜜都經過農藥殘留檢測，確保無食安疑慮，蜂農甫獲獎，蜂蜜就被訂購銷售一空，供不應求，台南市國產龍眼蜂蜜評鑑是品質和銷售的保證。
農業局表示，為鼓勵蜂農生產健康安全的龍眼蜂蜜及協助蜂農銷售，並嚴格把關食安，維護消費者權益，將持續辦理龍眼蜂蜜評鑑，也提醒民眾購買時，認明蜂產品瓶身上的國產蜂產品標章及產銷履歷農產品標章，就可購得真正的國產優質蜂蜜。
炎炎夏日來杯蜂蜜水絕對是清涼止渴的最佳選擇，夏日消暑聖品非龍眼蜂蜜莫屬，歡迎消費直接向得獎人購買，選購最優質的蜂蜜，享受台南的熱情與甜蜜。
(記者:張 潔/台南報導)