蘇丹紅風暴至今持續延燒，台中市食品藥物安全處13日公布，日前接獲業者自主送驗「古月粉」，檢出「蘇丹4號」後主動通報，食安處隨即派員前往抽驗，除要求業者下架產品回收，並移請源頭縣市政府繼續追查釐清。
食安處表示，中市食品業者日前自主通報，購自大肚區綠吔實業有限公司的「古月粉」檢出蘇丹4號，經食安處再次抽檢，並送往全國公證檢驗公司檢驗，結果都檢出蘇丹4號。
之後食安處前往產品製造商「綠吔實業有限公司」稽查，要求售往台中市及彰化縣、苗栗縣、南投縣、新北市，共25家下游業者的產品，全數停用並下架回收。
食安處說明，綠吔實業製造的「古月粉」原料為黑胡椒粒，分別由台北市「天崧企業有限公司」及新北市「綠風實業有限公司」報關進口，食安處隨即函文通知轄管衛生局調查，現正釐清原料安全性。
食安處強調，將持續主動掌握問題原料、產品資訊，落實上下游流向查緝，並輔導食品業者，應落實原料自主管理及通報，將相關資訊公開於「蘇丹紅辣椒粉專區」，維護民眾食安與健康權益。
（記者施正傑／綜合報導）