2025亞太蘭花會議暨臺灣國際蘭展於3月8至23日在臺南後壁區正式登場，其中3月8日至10日舉行的第15屆亞太蘭花會議（APOC），聚集了來自世界各地的蘭花愛好者、研究人員和專業人士，分享討論產業面最新技術研究成果。臺南市長黃偉哲表示，亞太蘭花會議為南市睽違21年再度舉辦，會中包括品種權、品質認證機制等討論有助蘭花產業接軌國際，而本次蘭展更邀請34個國家參與，期盼透過持續國際交流，奠定臺南蘭花產業下一個20年的發展基礎。
交通部觀光署於(12)日假交通部1樓大廳舉辦「114年度旅遊安全宣導週記者會」，結合中央部會、直轄市及縣市政府、相關觀光公（協）會等公、私部門力量共同攜手強化宣導旅遊安全，期使民眾能於安全的環境下盡情地享受台灣旅遊之美。
屏東鳳梨在日本大受歡迎，今年金蜜品牌鳳梨將在東京Belx超市10間分店展售一個月，屏東縣長周春米（9）日趕至東京Belx超市足立花畑中央店舉辦屏東鳳梨展售記者會，周縣長表示屏東鳳梨在台灣產量是第一名，去年產量逾11萬噸，外銷日本就佔10%以上，屏東農民會更努力生產好吃的鳳梨，和日本朋友分享。
桃園市長張善政昨（8）日下午前往桃園區，出席「2025桃園潮流藝術嘉年華開幕記者會」。張市長表示，景福宮可謂桃園城市發展的起點，市府為重現舊城風華，跨局處合作發掘商圈特色，並挹注資源投入整體區域規劃、周邊交通改善、商圈店家創新服務以及舊城文化的重新詮釋，期盼透過整體改造，為舊城區注入新活力，歡迎國人透過今、明2日的潮流藝術嘉年華活動，品味桃園舊城新風貌。
農業部黃昭欽次長率隊赴日本福岡，積極推動臺灣石斑魚拓展海外市場，並於(8)日出席西日本鐵道株式會社（西鐵）臺灣龍虎斑共同記者會，與西鐵集團林田浩一社長、屏東縣政府周春米縣長、福岡辦事處陳銘俊處長、臺灣水產貿易商代表栗煬國際有限公司、台灣優良農產品發展協會張裕屏董事長等貴賓齊聚一堂，共同見證臺灣龍虎斑正式進入西鐵通路的重要時刻。
有關民間團體表示將向監察院陳情性別變更者辦理性別變更登記，涉及相關函釋問題。內政部（6）日表示，由於性別變更除當事人個人身分轉變，更牽涉社會群體，行政院已於111年至113年間召開多次跨部會會議，研商性別變更認定要件朝向法制化方向規範。
台中市長盧秀燕（5）日接見台灣民眾黨主席黃國昌訪團，台中市作為民眾黨全台各地深度探訪首站，盧市長與黃主席訪團多名立委及議員，雙方針對台中綠美圖、台中國際會展中心及台中巨蛋三大建設交流討論。盧市長表示，三大建設都是市府單一投資，未來包含會展中心西側二期，希望民眾黨能多加支持。黃主席則三度強調「台中的事情就是台中民眾黨的事情」，肯定台中是全國第一的幸福城市，非常願意跟盧市長相互合作，不分黨派為台中建設。
全國最高延長使用期限！38國際婦女節即將到來，台中市長盧秀燕(4)日在市政會議提前祝福所有女性朋友「佳節愉快」！她表示，身為六都唯一女性市長，特別重視性別平等與婦女權益，更要努力推動性平，感謝市府各機關透過具體方式展現台中市性平政策。同時也宣布，自3月8日開始，台中市政府所屬的國民暨兒童運動中心女性健身房及游泳池月票，使用天數從30天延長至40天，「全國最高」！
經濟部產業技術司科技研發主題館於3月3日在台北國際工具機展（TIMTOS 2025）正式登場，主題館整合三個法人單位包含工業技術研究院、精密機械研究發展中心、金屬工業研究發展中心，展出共計24項高階工具機關鍵技術，並已成功導入國內工具機廠商及終端製造業者。其中，工研院與台灣光罩共同開發的「全球首創H型鋼構雷射銲接技術」，運用AI調控高能雷射的能量，不僅獲2025年國際愛迪生發明獎，更突破過去50年來長期使用電弧/灌鐵砂填料的銲接生產方式，將原本的產能提升5倍，大幅減少銲接時間及能源消耗，也省去了填料耗材及廢棄物處理。現已推動制定並通過國家CNS雷銲標準，於臺南柳營產業園區量產H型鋼構建材，賴清德總統現場參觀時更特別肯定此技術的產業應用。
臺北市長蔣萬安（2）日出席「佛光山禪淨共修獻燈祈福法會」，與眾多信眾一同祈願平安順遂。這場盛會自1993年舉辦至今已逾30年，不僅是佛光山的重要傳承，更是全球佛光人心靈的寄託。每年此時，來自世界各地的佛光信眾專程返臺參與，展現佛法的無遠弗屆與深厚影響力。
行政院卓榮泰院長（3/1）日赴屏東縣視察輸日龍虎斑養殖場，在農業部陳駿季部長、屏東縣周春米縣長、立法委員徐富癸、漁業署王茂城署長陪同下，聽取我國石斑魚產業輔導措施，及巡視屏東漁業青年聯誼會長洪佳琪經營龍虎斑養殖場後，肯定農業部、屏東縣政府及漁民朋友們的努力，共同推動石斑魚養殖產業穩健發展，尤其在拓展外銷開啟日本高端新興市場上，展現行政團隊行動力，要求農業部及屏東縣政府再強化產業輔導，厚實產業競爭力與永續發展。
台中市長盧秀燕2月24日率市府團隊訪日，6天行程橫跨札幌、名古屋及東京三座城市，此行不僅考察ES CON FIELD HOKKAIDO、札幌巨蛋、名古屋巨蛋、東京巨蛋等巨蛋場館與周邊設施，也拜會東京都知事小池百合子、名古屋市政府、隈研吾建築都市設計事務所、三井、日台交流協會、SANAA建築事務所等，更與名古屋簽訂全面友好交流備忘錄，昨日傍晚返抵台灣。此次訪日，盧市長以8個字總結，「緊湊順利、成果豐碩！」
